云南省昆明市第十一中學(xué)校園食堂經(jīng)營單位招標
開標時間：2022-07-26
招標人：云南省昆明市第十一中學(xué)
資金來源： 其它
1、招標條件
本招標項目云南省昆明市第十一中學(xué)2022年選擇校園食堂經(jīng)營單位，資金來源自籌，招標人為云南省昆明市第十一中學(xué)，項目已具備招標條件，現(xiàn)對該項目進行公開招標。
2、項目概況與招標范圍
2.1項目名稱：云南省昆明市第十一中學(xué)2022年選擇校園食堂經(jīng)營單位；
2.2服務(wù)地點：云南省昆明市第十一中學(xué)（云南省昆明市盤龍區(qū)穿金路310號）；
2.3招標范圍：云南省昆明市第十一中學(xué)2022年選擇校園食堂經(jīng)營單位公開招標的所有工作（包括但不限于）：
（1）為學(xué)校寄宿學(xué)生提供飲食服務(wù)(不提供回族餐)，經(jīng)營時間為早、中、晚三餐。
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（3）中標人的工作人員由中標人自行管理，福利待遇、保險、人員培訓(xùn)、體檢、喪殘疾病等所有費用均由中標人自行承擔(dān)；中標人承擔(dān)經(jīng)營場所范圍內(nèi)的獨立法律責(zé)任。
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2.4服務(wù)周期：一年（合同一年一簽，每年合同到期前，學(xué)校將對中標人前一服務(wù)周期內(nèi)的服務(wù)質(zhì)量進行評估）。
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（2）食品安全、消防安全、衛(wèi)生條件等符合國家及地方相關(guān)規(guī)定。發(fā)包人具體要求詳見招標文件 第五章 服務(wù)要求。
（3）中標人應(yīng)本著“服務(wù)師生、保本經(jīng)營”的原則提供服務(wù)，包括但不限于：切實加強制度建設(shè)和員工培訓(xùn)；落實“明廚亮灶”的相關(guān)要求；實行6T管理；按照學(xué)校相關(guān)要求嚴格進行人員管理、規(guī)范經(jīng)營服務(wù)活動等。
（4）中標人應(yīng)接受學(xué)校的考核，如出現(xiàn)食品安全等問題，采購人將立即上報食品監(jiān)督管理部門，并接受相應(yīng)處罰；
（5）中標人須按學(xué)校要求，實時對食堂進行安全巡視，落實防火、防盜、防破壞等安全防范，注意消防檢查及其它安全隱患排查。
（6）服務(wù)場地的房屋、食堂設(shè)備設(shè)施、易耗品及附屬建筑的水、電、煤氣費等，全部由成交單位承擔(dān)；按照學(xué)校要求，進行相關(guān)設(shè)施設(shè)備的投入和改造。
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（8）所有餐飲食品的飯菜價格須由學(xué)校審核，中標人不得擅自調(diào)價。
（9）根據(jù)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》校內(nèi)一般不設(shè)置小賣部，確有需要設(shè)置的，應(yīng)當(dāng)依法取得許可，并避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。
2.6招標方式：本項目采用公開招標方式進行招標。
2.7標段劃分：本項目只設(shè)一個標段。
3、投標人資格要求
3.1投標人須具備經(jīng)國家工商行政管理部門登記注冊的企業(yè)（事業(yè)）法人或其他組織，具備有效的營業(yè)執(zhí)照（或事業(yè)單位法人證書或其他類似的法定證明文件）；
3.2具備《食品經(jīng)營許可證》或同時具有有效的《餐飲服務(wù)許可證》、《食品衛(wèi)生許可證》；
3.3具有昆明市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理A級單位資格；
3.4具備健全的財務(wù)會計制度，提供2020年或2021年經(jīng)審計的財務(wù)報表及審計報告（新成立的公司按實際成立年份提供）；
3.5擬派本項目服務(wù)人員均須提供有健康證，男性年齡在55周歲以下，女性年齡在50周歲以下，其中項目負責(zé)人和廚師須具有中式烹調(diào)師且職業(yè)等級為中級（職業(yè)資格四級）及以上的職業(yè)資格證書；
3.6信譽狀況良好，參加本項目前三年內(nèi)未發(fā)生過任何食品衛(wèi)生安全事故，無違紀、違法記錄；未處于被責(zé)令停業(yè)、投標資格被暫?；蛉∠?、財產(chǎn)被接管、凍結(jié)、破產(chǎn)等狀態(tài)；近三年（2019年1月至今）無騙取中標和嚴重違約、無被項目所在地政府或國家部委禁止市場準入等情形，當(dāng)前未因不良記錄被建設(shè)行政主管部門禁止投標資格；投標人在“信用中國”網(wǎng)站無 “失信被執(zhí)行人”的記錄。
3.7投標人須承諾若有幸中標將嚴格遵守法律、法規(guī)和食品安全標準，能承擔(dān)食品安全責(zé)任并購買食品安全責(zé)任險、社會信譽，并按招標人要求對貧困學(xué)生每人每份減免1-5元；
3.8本項目不接受聯(lián)合體投標。
4、資格審查方法
本次招標采用資格后審的方式進行資格審查。
5、招標文件的獲取
5.1請于2022年07月06日至2022年07月12日，每天上午09時00分至11時30分，下午13時30分至17時00分獲取招標文件，提供（1）單位介紹信或法定代表人授權(quán)委托書原件；（2）經(jīng)辦人身份證原件。
5.2招標文件每套售價為600元（人民幣），售后不退。
6、投標文件的遞交
6.1遞交投標文件截止時間為：2022年07月26日14時00分。
6.2逾期送達或者未送達指定地點的投標文件，招標人不予受理。
注：報 名 請 聯(lián) 系 獲 取 投 標 申 請 表 。
聯(lián)系人：李 瑞
電話：17610398736
郵箱：17610398736@163.com
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