云南國土資源職業(yè)學院學生食堂餐飲服務招標
項目概況
一、 項目基本情況
項目編號：（GTXY）20210623 ?
項目名稱：云南國土資源職業(yè)學院學生食堂餐飲服務招標項目
采購方式：□競爭性談判 ?競爭性磋商 □詢價采購
采購預算：無
采購內容：
序號 項目名稱 標段 場地面積（平方米） 服務要求 備注
1 陽宗校區(qū)沁馨園 A 630.88 詳見本競爭性磋商文件第五章《服務要求》 保障性漢族食堂
2 陽宗校區(qū)馥馨園 1244 保障性漢族食堂
3 經開校區(qū)寧馨園 B 400 保障性漢族食堂
★注：1.采購人提供裝修完成場地及部分食堂廚具、餐具等設施設備，供應商自行對裝修裝飾提升以及補充相應的食堂廚具、餐具設備投入使用并承擔相應費用；
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3.成交供應商需向學院繳納履約保證金（A標段貳拾萬元整（￥200000.00元），B標段壹拾萬元整（￥100000.00元）及食品安全保證金（A標段貳拾萬元整（￥200000.00元），B標段壹拾萬元整（￥100000.00元））后簽訂承包合同。合同期滿場地和設備設施完好率保提供在以上且無違規(guī)處罰記錄，無欠水電氣費，履約保證金及食品安全保證金一次性退還乙方（不計利息）。
4. 服務周期：三年，合同一年一簽，自覺接受校方相關職能部門的管理及考核，考核合格續(xù)簽合同，考核不合格終止合同，采購人不給予任何補償。若在合同期（一年）出現五次整改通知書或三次警告處罰的，采購人無條件終止合同；學校管理部門每月召開一次保障性食堂法人例會，不允許請假和委托，缺席三次者，終止合同。
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合同履行期限：同服務周期。
采購服務地點：A標段在云南國土資源職業(yè)學院陽宗海校區(qū)繪錦苑學生食堂三樓沁馨園和繪水苑5棟馥馨園食堂；B標段在云南國土資源職業(yè)學院經開校區(qū)學生食堂二樓寧馨園食堂。
采購服務承諾要求：符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等國家有關規(guī)定的要求。熟悉云南省教育廳“6T”實務管理規(guī)范，并嚴格按“6T”要求實行實務管理方式經營。
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采購經營質量要求：保證采購、制作、銷售的食品質量要求符合國家的衛(wèi)生、安全標準，保證足量(注:每份飯菜數量)、優(yōu)質(質量保證體系)、做到品種多樣化(列出供用品種)、飯菜價格優(yōu)惠（每份飯菜價格），飯菜不得隨意提價，能適應不同經濟狀況和口味的師生就餐，同時要求設立經濟窗口，提供不少于6個品種的菜品；在食堂售賣窗口墻上公布菜譜價格，并接受學院和師生監(jiān)督。保障性食堂不得經營特色小吃。按衛(wèi)生監(jiān)督部門和學院要求建好各類臺賬，如：索證、食品添加劑領用記錄、消毒記錄，采購、支出賬目等。接受學院后勤服務中心、學院膳食管理委員會的監(jiān)督檢查，虛心聽取意見,對所提出的問題和師生投訴及時整改糾正。按采購人要求在關鍵區(qū)域內安裝監(jiān)控設備。
本項目不接受聯(lián)合體。
二、 申請人的資格要求：
1、滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定；
2、落實政府采購政策需滿足的資格要求：本項目不面向中小型企業(yè)；
3、本項目的特定資格要求：
（1）供應商需具有有效的食品經營許可證或餐飲服務許可證。
（2）廚師應具有中華人民共和國人社部統(tǒng)一頒發(fā)的中級及以上廚師資格證書，男性年齡在50周歲以下，女性年齡在45周歲以下（提供身-份-證明材料），身體健康，無違紀違法行為，無不良經營記錄。
（3）供應商具備開辦食堂的經驗和經歷，近五年內有兩年（含兩年）以上正常經營中學或大中專院校等集體食堂的經歷（就餐規(guī)模在1000人以上，投標時請?zhí)峁涸洜I單位的承包合同或證明材料（原件或復印件）），并熟悉餐飲衛(wèi)生規(guī)范、防疫相關的法律知識。
（5）信用查詢：按照《財政部關于在政府采購活動中查詢及使用信用記錄有關問題的通知》(財庫[2016]125號)相關要求，供應商應在“信用中國”網站未被列入失信被執(zhí)行人記錄、重大稅收違法案-件當事人名單且在中國政府采購網沒有政府采購嚴重違法失信行為記錄(被禁止在一定期限內參加政府采購活動但期限屆滿的除外)，參與本次招標項目的供應商信用查詢截止時點：本次招標項目競爭性磋商公告發(fā)布之日起至響應文件遞交截止時間，提供查詢結果網頁截圖。（由采購人或采購代理機構查詢的為準）
三、 獲取采購文件
時間：2021年07月07日至2021年07月13日，每天上午9:00至12:00，下午14:00至17:00
供應商在報名時須提供：（1）、營業(yè)執(zhí)照復印件加斧章；（2）、法定代表人身-份-證明書原件(須附法人身-份-證復印件加斧章)；（3）、法定代表人授權委托書原件（須法人簽字確認）及被授權人證件復印件（加斧章）；（4）食品經營許可證或餐飲服務許可證報名和購買磋商文件。
售價：￥600元/份，不退。
四、 響應文件提交截止時間：2021年07月20日14點30分（北京時間）
五、 開啟時間：2021年07月20日14點30分（北京時間）
聯(lián)系人：李工
電 話：176 1039 8736
郵 箱：17610398736@163.com

注：請 聯(lián) 系 獲 取 投 標 申 請 表 。
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