云南省普洱市普洱職業(yè)教育分中心學生餐廳委托經(jīng)營項目（一標段）項目招標
項目所在地區(qū):云南省，普洱市，瀾滄拉祜族自治縣
一、招標條件
本普洱職業(yè)教育分中心學生餐廳委托經(jīng)營項目(一標段)已由項目審批/核準/備案機關批準，項目資金來源為自籌資金127萬元，招標人為瀾滄拉祜族自治縣職業(yè)高級中學.本項目已具備招標條件，現(xiàn)招標方式為招標.
二、項目概況和招標范圍
規(guī)模：(1)瀾滄拉祜族自治縣職業(yè)高級中學新校區(qū)名稱:普洱職業(yè)教育分中心，地點：瀾滄縣勐朗鎮(zhèn)勐朗村芭蕉林村民小組東側.新建校區(qū)食堂共有四層，本次招標為一層部分的學生餐廳(一標段)，廚房面積約478平方米，用餐區(qū)面積約770平方米.
范圍:本招標項目劃分為1個標段，本次招標為其中的：
(001)普洱職業(yè)教育分中心學生餐廳委托經(jīng)營項目(一標段)；
三、投標人資格要求
(001普洱職業(yè)教育分中心學生餐廳委托經(jīng)營項目(一標段))的投標人資格能力要求
1.滿足“中華人民共和國政府招標法”第二十二條規(guī)定.
2.落實政府招標政策需滿足的資格要求:無
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3.1參加本次政府招標活動前三年內，無重大違法記錄；未被列入“信用中國”失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案.件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單；
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3.3投標人至少承擔過1個每日每餐(指午餐和晚餐)用餐人數(shù)不低于500人的類似餐廳承包經(jīng)營服務的經(jīng)驗：
3.4投標人派往本項目的服務人員(廚師、服務人員、管理人員等)須具備相關部門核發(fā)的“健康證”(有效期內);
3.5其他要求:詳見招標文件
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5.投標人須在法律和財務上獨立、合法運作并獨立于招標人和代理機構，不得直接或間接地與招標人及本項目所委托的咨詢公司或其附屬機構有任何關聯(lián).
6.通過“信用中國”網(wǎng)站、中國政府招標網(wǎng)等渠道查詢未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案.件當事人名單、政府招標嚴重違法失信行為記錄名單的法人.
7.本項目不接受聯(lián)合體投標.
本項目不允許聯(lián)合體投標.
四、招標文件的獲取
獲取時間:從2021年06月21日09時00分到2021年06月25日17時00分購買，文件售價:1000.00元/份，售后不退。

五、投標文件的遞交
遞交截止時間：2021年年07月12日15時00分
六、開標時間：2021年年07月12日15時00分
七、其他
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一、項目基本情況
1.(項目名稱:普洱職業(yè)教育分中心學生餐廳委托經(jīng)營項目(一標段)
2.招標編號：
3.標段劃分:本項目劃分為1標段.
4.項目投資資金來源:中標供應商自籌
5.項目概況：
(1)瀾滄拉祜族自治縣職業(yè)高級中學新校區(qū)名稱:普洱職業(yè)教育分中心，地點:瀾滄縣勐朗鎮(zhèn)勐朗村芭蕉林村民小組東側.新建校區(qū)食堂共有四層，本次招標為一層部分的學生餐廳(一標段)，廚房面積約478平方米，用餐區(qū)面積約770平方米.)
(2)中標供應商在履行合同期間，采購人向中標供應商提供已建成食堂、餐廳用房，及相關廚房、餐廳大件設備(即冷凍冷藏柜、冷庫、食物架、鋸骨機、多功能切菜機、燃氣雙頭大炒爐、包子機、食品烘爐、消毒機等，招標人采購成本約127萬元)等設施供其免費使用(具體設備明細見采購文件)，廚房雜件(如:湯勺、餐具)等由中標供應商根據(jù)經(jīng)營情況自行購買，招標人不予補償，合同履行完成后，中標供應商自行處理或協(xié)商一致后折價處理給招標人.
(3)中標供應商應為校區(qū)學生提供膳食服務(包括:午餐、晚餐)注不得提供早餐及夜宵服務；餐廳內不得經(jīng)營百貨、零食、飲料等商品.
(4)目前招標人有在讀學生1080人，外出實習399人，實際在校681人：2021年9月計劃招生約2000人(注具體數(shù)字以9月份招到學生數(shù)為準)，將外出實習281人，預計在校就餐人數(shù)約1300-2400人.
(5)普洱職業(yè)教育分中心學生餐廳經(jīng)營服務共分兩個標段，本標段為第-一標段，經(jīng)營地點為新建校區(qū)食堂房屋的一層.為防止壟斷經(jīng)營，參與投標的同--供應商，只能中標-一個標段，如某投標人中標***標段后，第:二標段不再被選定為中標候選人.
6.委托經(jīng)營期限:三年
7.經(jīng)營承包費：
(1)***年不收取經(jīng)營承包費，但中標人售賣菜品價格要低于市場價格40%。招標人根據(jù)合同約定，對中標供應商按季度進行考核，主要考核服務質量、菜品是否按z高限價進行出售等內容.
(2)第二年、第三年經(jīng)營承包服務費是否收取，由招標人和中標供應商另行協(xié)商確定。
8.對供應商的經(jīng)營要求
(1)膳食質量和品種:適應不同就餐者的要求，開展--定層次的用餐服務；每餐供應學生的菜肴都不得少于以下品種(純葷菜類三道、葷蔬混合類三道、純蔬菜類三道)湯菜(純蔬菜湯類、營養(yǎng)湯類)各一.
(2)價格合理，買賣公平。
(3)按時、按量供應健康、衛(wèi)生、合格的午餐、晚餐。
9.招標人對中標供應商采取的考核方式為：“服務一年--評價”(如遇上級部門或采購單位政策調整，以調整后的規(guī)定為準)；考核評價不合格的，招標單位有權解除與成交供應商簽訂的委托經(jīng)營服務合同.
10.中標供應商經(jīng)營方式:自主經(jīng)營、獨立核算、自負盈虧.中標供應商經(jīng)營期間的相關費用含水費、電費、經(jīng)營成本、應繳納的稅金等)及經(jīng)營風險，由供應商自行承擔.)
11.經(jīng)營中，中標供應商應服從采購人在環(huán)境衛(wèi)生、治安、車輛停放、噪音控制等方面的管理.


聯(lián)系人：郝亮（經(jīng)理）
電話：010-58977952
手機：13146799092
傳真：010-58977952
郵箱：1094372637@qq.com